Çardak Kebabı Tarifi

Kişi Sayısı : 4

Pişirme süresi : 90 Dk

Kalori : 300 Kcal

Çardak Kebabı (2 – 4 Kişilik)
Tahmini yapım süresi: 90 dk.

Malzemeler:

• 300 gram kuzu eti,
• Bir adet soğan,
• İki adet Havuç,
• İki adet biber,
• Taze sarımsak,
• Bir kâse mantar,
• Bir çorba kaşığı domates salçası,
• Sıvıyağ, tuz,
• Karabiber,
• Domates,
• Hollanda peyniri

Altı İçin:

• 1,5 su bardağı süt,
• Bir çay bardağı sıvı yağ,
• İki yumurta,
• İki su bardağı un,
• Tuz

Hazırlanışı:

• Etlerinizi küçük küpler şeklinde doğrayarak yağda bir süre kavurun ve daha sonra doğranmış soğanları, havuçları ekleyin.
• Bir süre bu şekilde kavurun ve mantarları da doğrayarak içerisine katın.
• Daha sonra domates salçası ve domatesleri de ekleyip biraz su ile pişirmeye başlayın.
• Altı için süt, sıvı yağ, un ve tuzunuzu karıştırma tabağında çırpın ve yağlanmış krep tavasında hepsini pişirin.
• İçine hazırladığınız etli karışımdan koyarak kenarlarını kapatın.
• Üzerine doğranmış domates ve Hollandalı peyniri rendesi ekleyerek servis yapın.
• Çardak kebabımız hazır.

Afiyet olsun.

Denemek İsteyeceğiniz Tarifler Listesi:

• Özel Et Yemekleri Tarifleri   🙄

• Pratik Kek Tarifleri   😀