Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi


Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Kişi Sayısı : 4

Pişirme süresi : 40 Dk

Kalori : 265 Kcal

Mercimek pilavı iri bulgurla yapılmakta olan hem çok lezzetli hem çok faydalı hem de doyurucu bir yemek türü olmaktadır. Hazırlama ve pişirme süresi ortalama 40 dakika sürecektir. Sizlerde kısa süre içerisinde mutfağınızda harika bir yemek yapmak istiyorsanız işte sizlere tarifini veriyoruz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane orta büyüklükte kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ve pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Tarifi:

  • Ayrı bir tencere içerisinde yeşil mercimek haşlanarak suyu süzün ve bir kenarda bekletmelisiniz.
  • Pilavı yapacak olduğunuz tencere içerisinde yağları koyun ve kavurun.
  • 1 e 2 miktarında su koyup tuzunu da atarak pişmesini bekleyin.
  • Suyunu çekmeye başladığı zamanlarda daha önceden haşlamış olduğunuz mercimekleri içine atın ve bir kere karıştırın.
  • Suyunu tam olarak çektiği zaman ocağın altını kapatarak dinlenmesini bekleyin.
  • Kütük bir sahan içerisinde ince ince doğramış olduğunuz soğanları zeytinyağında kavurun.
  • Soğanlar yumuşadığı zaman nar ekşisini de ekleyin.
  • Pişen pilavı bir kap içerisine alın ve üzerine soğanları ekleyin.
  • Sunum sırasında isterseniz üzerine ince ince kıyılmış bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Evin Hanimi

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Choose A Format
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format