- Dana Şnitzel
Kişi Sayısı : 4
Pişirme süresi : 60 Dk
Kalori : 210 Kcal
Dana şnitzel tarifi (2 – 4 Kişilik)
Tahmini yapım süresi: 60 dk
Malzemeler:
- 2 dilim ince dana eti
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 bardak kızarmış ekmek parçaları
- 2 adet yumurta
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Unu, kızarmış ekmek parçaları ve çırpılmış yumurtayı farklı farklı kâselere koyalım.
- Kızartma yağını ise bir tencerede kızdıralım.
- Unun içine tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım.
- İyice inceltilmiş olan etleri önce una, daha sonra yumurtaya ve son olarak da peksimete bulayalım.
- Kızgın yağda kızartalım.
- Her iki yüzünü de kızarttıktan sonra etleri kâğıt peçete üzerine serelim.
- Dana şnitzeli fırında kızartılmış patates ile birlikte servis yapın.
- İsterseniz, kızartmak yerine 200 derecelik fırında 20 – 25 dakika pişirebilirsiniz.
- Dana Şnitzel sofranızdaki yerini almaya hazır.
Afiyet olsun.
0 Yorum