Pratik Kek Tarifleri

Bu yazımızda sizlere yapımı oldukça kolay ve hızlı birkaç kek tarifi ile geldik. Bunlardan ilki “Ev Usulu Pratik Kek.” Hemen yapılışına geçelim.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 2,5 su bardağı un
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

1. Fırını başlangıçta 180 dereceye getirin, ısınsın.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
3. Tüm malzemeleri de koyup çırpmaya devam edin.
4. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve fırına verin.
5. Fırında 40 dakika kontrollü olarak pişirin.
6. Piştikten 15 dakika sonra keki kalıbından çıkarın, soğuk servis edin.

Limonlu Kek:

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 limon kabuğunun rendesi

Yapılışı:

1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
2. Üzerine süt, sıvıyağ, vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
3. Kabartma tozu ve un ekleyerek tekrar çırpılır, limon kabuğu rendesi eklenip karıştırılır.
4. Yağlanmış tepsiye dökülüp, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü pişirilir.
5. Kürdan veya bıçak yardımıyla kekin pişip pişmediği kontrol edilir, eğer bıçak temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
6. Kekin ilk sıcağı üzerinden çıktıktan sonra bir köşede bekletilir.
7. Kekiniz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
8. Dilerseniz servis ederken üzerine yine limon kabukları rendesi ve pudra şekeri ile süsleyebilirisiniz.
9. Kek pişerken fırın kapağının ilk 30 dakika hiç açılmamasına dikkat edin.

Hanımın Evi Özel Kek Tarifleri: Tıklayınız