Kişi Sayısı : 2
Pişirme süresi : 20 Dk
Kalori : 120 Kcal
Armutlu Cevizli Keçi Peynirli Salata İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 büyük kase karışık yeşillik
- ¼ kase ceviz
- 2 çorba kaşığı kuru yaban mersini
- 1 adet ince dilimlenmiş armut
- 200 gram keçi peyniri
Salata Sosu için:
- Balsamik sirke,
- Zeytinyağı
- Tuz
Salatanın Hazırlanışı:
- Sos için hazırladığımız malzemeleri derince bir kâsenin içinde karıştıralım.
- Hazırladığımız karışık yeşil salatamızı bol su ile yıkayıp güzelce kuruttuktan sonra derin bir kaba aldıktan sonra, hazırladığımız ¼ kase cevizimizi ve 2 çorba kaşığı kuru yaban mersinimizi ilave edelim.
- Balsamik sirke, zeytinyağı ve tuz ile hazırlamış olduğumuz sosumuzu üzerine döküp karıştıralım.
- Daha önceden dilimlediğimiz armutları hazırladığımız salatamızın üzerine serpiştirerek sunuma hazır hale getirelim.
- Son olarak keçi peynirimizi de salatamızın üzerine ufalayarak serpiştirelim.
Afiyet olsun..
4 Yorum
Yorumlara kapatıldı.